生野菜を、電子レンジで、調理する?
たぶん、生野菜を電子レンジで調理する、
と聞いたら、?と思われる方が多いと思います。
ちなみに、我が家では、
じゃがいもをラップで包んで、電子レンジで柔らかくすることはあります。
けれど、他の生野菜を電子レンジに入れようと思ったことはありません。
結論から言うと、生野菜を電子レンジで調理することは可能でした!
しかも、ちゃんとした美味しいおかずが出来上がります。
それは、一部のローソンで販売されているバルーンシェフというお惣菜。
先日、そのバルーンシェフの試食会に参加させていただきました。
試食会なんて初めての経験で、少し緊張して行ったのですが、
美味しいお惣菜をたくさん食べられて、楽しい時間を過ごすことができました。
試食会場に行って、
実際に、バルーンシェフが電子レンジで出来上がったのを食べるまで、
バルーンシェフのことはよくわかっていませんでした。
まず、デモンストレーターの方がお手本を見せて下さいました。
商品(バルーンシェフ)の紙パッケージをとって、
お皿にのせて、電子レンジで温めるだけ。
ケース付きのタイプは、お皿もいりません。
↓これが、調理前のバルーンシェフ。
「ねぎ塩豚カルビと好食感キャベツの炒め」(税込400円、266kcal)
画面上部の白っぽいものは、生のキャベツです。
家庭にある500Wのレンジで、
商品によって2分~4分くらい温めれば、出来上がり!
あとは、混ぜるだけ。
超簡単!
途中で、ポンと音がしますがが、問題ありません。
温め始めると、電子レンジの中から、
だんだん美味しい匂いがただよってきます。
まるで、実際に料理を作っているような。
↓これが出来上がり。
すごく、ご飯と一緒に食べたかったです!
ご飯も用意されていましたが、
多くのお惣菜を食べるべきだと思ったため、泣く泣く我慢しました。
画像のリンク先の写真の方が、ずっと良く撮れてます。
リンク先の美味しそうな写真は、見かけ倒しではありません。
程よく火が通った状態で(火は使っていないけど)、
心から美味しいと言える美味しさでした。
キャベツが、炒めたてのシャキシャキ感でびっくり。
下手すると、自分で作るより美味しいかも…。
とても不思議です。
なぜ、電子レンジで数分で、生野菜が調理できてしまうのか?
お肉や火の通りにくい野菜は下処理されてるかもしれませんが、
キャベツなんかは、正真正銘の生キャベツでした。
その秘密は、加圧調理(かあつちょうり)、だそうです。
袋やケースの中の圧力を高めることにより、
短時間で美味しく調理できるそうです。
圧力鍋や、圧力釜と同じ原理とのこと。
圧力鍋や圧力釜には憧れます。
なんか、美味しくできるらしいですよねぇ。
正確にはよくわからないけど、圧力ってすごいんだな、と感心しました。
試食会なので、食べることが目的です。
↓次にいただいたメニューはこれ。
「7品目素材のペペロンチーノ」(税込380円、442kcal)
電子レンジなのに、アルデンテ。
絶妙な茹で具合。
以前、コンビニで出来上がった状態のスパゲッティを買って、
激しく後悔しました。
麺がノビノビのダラダラで、ひどかったです。
このペペロンチーノは、見事でした。
茹で具合に成功した時の状態に出来上がります。
野菜も色々入っていたし、にんにくがきいていて本格的な感じでした。
さらに食べました。
正直、お肉はやや少なめでしたが、
じゃがいも(北海道産)が甘くて、美味しかったです。
おふくろの味に、勝るとも劣らないシェフの味。
優しい味付けでした。
人によっては、軽くお醤油をかけるとより美味しく食べられるかも。
他にもたくさんいただいたのですが、
なが~くなってしまうので、この辺でブレーキをかけます。
他のメニューは、
「五目野菜シャキシャキ炒め オイスター風味」(ビーフン入り)
これは、一番売れているらしい。
野菜たっぷりだし、ビーフンでお腹も満足なのが人気の秘密かも。
そして、
「五目野菜と鶏の豆板醤炒め」(税込370円、181kcal)
「じゃがバター ガーリック醤油風味」(税込370円、365kcal)
「チョリソー(ウインナー)と野菜のスープ煮」(税込370円、147kcal)
などがあります。
約2時間の試食会で、たらふくいただいたにもかかわらず、
意外と、お腹が重くなりませんでした。
バルーンシェフでは、炒めるための油を使っていないということに
納得のお腹の軽さでした。
(調味料としての油は使われています)
油控え目でヘルシーということで、
ボリュームが足りないかとも思ったのですが、
そんなことはありませんでした。
ご飯と一緒に食べれば、男性でも満足できるボリュームがあると思います。
一人暮らしの方、忙しい方、栄養が偏りがちの方に特に良さそう。
もちろんそうでない方にも、良いと思います。
コンビニ食としては、画期的と言えるほどヘルシーで美味しいので、
多くの方々にすすめられる商品だと感じました。
電子レンジさえあれば良いので(袋入りの場合、お皿も)
ちょっとした旅行の時や出張時などに、
栄養バランスを整えるにも役立ちそうです。
私は、普通のコンビニ弁当はできるだけ遠慮したいですが、
バルーンシェフなら、オッケーです!
試食会場の東京は、うち(千葉県某市)からは少し遠かったですが、
とても楽しい(美味しい)イベントに参加できて、大満足でした(*^-^*)
ありがとうございました!
早く、全国発売してください!!!
※見やすいように、リンクをたくさん貼ってしまいました。
全て、同じリンクです。
もし、うざかったらすみませんm(_ _)m
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